行业资讯

市场┃总理送茶,这是茶行业春天的前奏吗?

日期:2015-04-07
​在流行喝茶的中国,无论任何地方,都离不开茶叶。近日,相关媒体报道,2015年3月23日,国家总理李克强会晤际货币基金组织总裁拉加德,赠送其家乡特产“太平猴魁”,获总裁拉加德连连称赞。这是继去年亚太金融组织(APEC会议)之后,茶叶再成“国礼”,又一次登上国际新闻。...

知识┃5个喝茶坏习惯必须戒

日期:2015-04-03
​从入门级的喝茶爱好者,到资深茶客,不是一朝一夕可以养成。“冰冻三尺非一日之寒”,首先您得喝遍中国6大茶类90%的茶叶,还不包括喝茶初期带给您的各种身体不适。
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知识┃中国五大名窑之钧窑

日期:2015-03-30
​说到窑器,多数人要么不太清楚到底是哪种器皿,要么就与陶器等同起来。窑器开创了烧制的实用器皿与观赏器皿的“瓷器”时代,事实上,在宋朝以前我国的烧制实用器皿与观赏器皿绝大多数都是陶器,与窑器是不同的种类,所以说,五大名窑的到来是真正意义上的瓷器时代的到来。
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美文┃男人当如普洱 ,女人若似黑茶

日期:2015-03-27
​好男人,应如普洱茶,不会有鲜亮如绿茶的外表,不会有香气如铁观音的张扬,有的,只是有棱有角的外表,却经久耐看;有的,只是苦涩过后的香甘,只有慢慢品味,才会尝到那种浓郁的苦香,那种绵软的甘甜。
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茶座|河北 中国禅茶文化之源

日期:2015-03-26
​河北省虽不产茶,但作为中国茶文化历史资源大省,对中国茶文化乃至世界茶文化作出了巨大贡献。...

散文|南北茶文化

日期:2015-03-25
​说出这个题目来,又觉得有点大,对于我这个对饮茶、品茶连略知一二也谈不上的茶馆“门外汉”来说,何论茶道,又怎能品评南北茶文化?不过,几经南方茶馆及北方茶场参观考察,后多次拜读周作人的《喝茶》、秦牧的《弊乡茶事甲天下》、陈元麟的《闽南功夫茶》,也拜读了我经常保持联系的著名作家、书法家马识途的《四川的茶馆》,才对南北茶文化有了更深层次的认识。...

知识|好茶不怕开水烫?

日期:2015-03-24
​茶界有一派,建议用沸水(近100度)泡茶,那么,好茶真的不怕开水烫吗?
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知识|中国名陶之荣昌陶

日期:2015-03-23
​中国四大名陶,是指紫砂陶、坭兴陶、建水陶、石湾陶(也有一说为“荣昌陶”),有必要再介绍一下荣昌陶。...

产业┃温故2014 农业部:去年全国茶叶总产量209万吨

日期:2015-03-20
​2015年初,中国茶叶流通协会就2014年全国茶叶生产情况专程采访了国家农业部种植业管理司封槐松处长。
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