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茶之探秘 · “布朗寨·布朗味”| 2019天津梅江茶业及茶文化博览会唯一指定纪念茶

    发表时间:2019-05-18 23:16

布朗寨

西双版纳勐海布朗寨茶业有限公司是集茶园基地2000亩、 占地共8500㎡的毛茶初制所五个、两个共占地5200㎡的熟茶发酵车间、精制生产茶厂占地面积30亩,以广州布朗寨贸易有限公司作为品牌运营中心的渠道服务一体化的实体企业。

布朗寨茶业秉持专业专精,坚持用心的生产理念,从精选原料开始,严格把控质量关、严格管理,生产自主特色产品。形成了自己显著品牌特色:坚持传统技法,专精生态产品。 所有品牌产品质量全部通过了国家认证标准,是市场中影响力已壮大的专业性品牌,布朗寨是布朗味的积极推动者守护者,是布朗茶的优秀典范。

布朗寨独具价值的专业品牌,完善的产业链资源平台,灵活丰厚的盈利模式,富有活力的成长空间,已打造成专业,高效,稳定,持续的茶资源平台。“布朗味”

“布朗味”原料精选于云南勐海县布朗高山生态茶区的古树春茶。布朗山山高雾重,种茶历史悠久,拥有茶树数目多、历史长、面积大、茶树个体年龄相对较大、保留较完整的古茶园。

高海拔云雾山间的布朗山茶区,土壤肥沃,富含有机质,茶叶品质优良,茶质肥嫩柔软,白毫丰富,茶香浓郁。经成熟稳定的发酵工艺制作而成,独具布朗山茶特有的茶质。

“布朗味”采用2016年发酵原料压制成饼,隆重出品,陈放至今才出现在茶人面前,只为展示其最佳的模样。

茶饼重实,压制松紧适度,条索更为紧细、金毫多,外形表现不凡。“布朗味”揭示着内质的丰富与茶品的韵味,在了解了茶质之后,红褐油亮的茶饼让人迫不及待地想要一尝其芳华。

其汤色红浓明亮,茶汤纯净无杂味,口感表现为清甜又不失浓稠,滋味纯正沉实,具备较好的浓、稠、滑度,独特的纯正香气,甜香中带有微类花香,始终贯穿于冲泡品饮过程中,现饮口感令人回味留恋。

茶汤浸出较快,沸水冲入即可立即出汤,汤色红浓明亮,浓度较高,色泽变化不大,每一泡析出都很稳。

第1泡茶汤入口的绵绸感便很强,2-6泡滋味浓厚饱满,从第7泡开始,可以延长几秒出汤,第10泡茶味依然较足,甜润度极高,令人回味良久。

红褐色的叶底经过多次的冲泡渐渐地舒展开来,芽叶肥壮,分布匀整,条索清晰柔韧,很是油润有活性。

本文资料均由企业提供


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