『无界茶会•广州茶博会』中山茶促会 | 茶与教育分享专场回顾

日期:2017-12-22 13:31


『无界茶会』在广州茶博会期间举办以来,受到业界欢迎,茶会通过轻松简单的方式,用一杯茶的时间,让各行业各界别的精英爱茶人士停下来喝一杯茶,静下来享一段闲适,真正把“美好生活从一杯茶开始”的理念传播给更多的爱茶精英人士。在广州茶博会期间,中华品牌馆各参展品牌企业踊跃报名前来与茶友共同分享一杯茶的快乐。广州茶博会官方微信将连载几期和大家分享十几场茶会的内容。


——无界茶会•中山茶促会专场 ——



来自中山茶文化促进会的茶友们一同品鉴了广州市瑞丰实业发展有限公司的两道茶:云南七子柑普饼茶和九六小黄印。第一道陈皮普洱饼茶经普洱茶传统工艺发酵,精心拼入上好陈皮丝,茶性温润平稳,理气健脾,温胃散寒。



第二道九六小黄印,选自1996年的生普老茶新压而成,原料存于云南西双版纳,是2016年压制后送往广东仓,口感醇厚,生津持久。来自中山茶促会的杨秘书长分享了自己的品茶体会:第一道柑普口感相当醇厚,有点陈皮的香气,非常清新,在寒冷的冬天里喝到这样的茶令人心情愉悦;第二道九六小黄印存储了21年,很大程度上依赖于气候环境的差异,虽然口感稍有欠缺,但总体上还是令人比较满意。



来自中山茶协伍慧敏女士现场直播分享茶会,并就柑普茶的产地、制作,以及第二道普洱茶的仓储发酵饶有兴趣地与茶艺师进行了交流。



伴随着乐师一曲《梦里水乡》,聆乐的舒适、饮茶的愉悦和品茶的快感立即将茶友们带至一个精妙绝伦的茶语世界,感受到中华茶文化的博大精深。



——无界茶会•茶与教育分享专场 ——


来自益武茶学院的袁校长主持“茶与教育”无界茶会,活动分为三个环节:品茶,茶艺分享,插花展示。首先,来自教育行业的茶友们一同分享了泾渭茯茶公司2011年经典1368茯茶和2017年的三宝官茶。茯砖茶是一款紧压茶,从发酵工艺上而言属于六大茶类里的黑茶。茯茶最独特的地方就是砖内发花出来的金花,有别于其他的黑茶品种。第一道经典1368茯茶因诞生于1368年而得名,汤色橙黄明亮,口感醇滑柔和,隽香怡人,对肠胃有调节作用。



第二道三宝官茶制成于2014年,存放三年后取出,耐泡易泡,且杯底留香。


茶会期间由2014年广东省“迎海杯”茶艺技能大赛金奖得主王雪莹老师为大家讲解了茶艺表演的知识及茶桌礼仪,茶友们在王老师的讲解中收获颇多。



品茶、赏花,都是一门艺术,来自日本花道草月流派的顾玉华老师为茶友们带来了插花讲解,分享了插花与茶的理念和心得。并介绍到草月流派着眼于现实生活,组织造形,将西方的艺术观点糅合于插花艺术之中。铁丝、塑料、玻璃、石膏等均成为草月流派使用的插花辅助材料,经过老师的一番制作,摇身一变精美作品。



伴着茶、曲、花一场艺术的盛宴,茶友们借着一盏茶的时间,共享了一段美好的茶文化时光,也留下一段短暂别开生面的回忆。



业有专攻,茶本无界。一杯茶的时间让忙碌的您停下来聆听一段古曲,得一份自在。在轻松闲时中,感受中国茶文化的魅力。

 


『无界茶会』期待各界精英爱茶人士的再次相聚,分享您的专业与卓识。

特别鸣谢:

感谢广州市瑞丰实业发展有限公司提供云南七子柑普饼茶和九六小黄印

感谢咸阳泾渭茯茶有限公司提供经典1368茯茶(2011年)和三宝官茶(2017年)


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