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食·茶同源会一堂|益武无界茶会·湾区共茗(8)

    发表时间:2020-07-09 18:08

针对当前各行业的逐步复苏,珠海茶博会组委会特联动珠海各界同仁举办一系列茶事活动,旨在助推业界交流与发展,进一步助推粤港澳大湾区茶界互动与发展,更好的传播茶文化。7月9日下午在珠海香洲区举行益武无界茶会·湾区共茗专场第8场。

7月9日下午,在优美的茶艺表演开场后开始了本次益武无界茶会·湾区共茗专场,珠海市厨师协会会长涂雪容、珠海市太阳与海餐饮有限公司董事长刘心灵、珠海市泰源粮油有限公司董事胡建国、珠海老仓茶业有限公司总经理刘崇敬、珠海市紫庐茶业有限公司茶艺导师莫勇良、珠海市紫庐茶业有限公司茶艺师崔燕、巴蜀人家餐饮公司董事长杨泽宇、珠海市厨师协会刘丽、郑国民、卓丽媛、麦英柱、欧阳朝初、刘国栋、南屏漫茶馆负责人齐丹、玉兴酒楼总厨王东海、麦乐坊烘焙老板张艺兰、珠海横琴鼎笙地产有限公司总监郑源、原政府部门管理处科长马延泉、茶友企业家张芳帧、茶友敖雪梅、黄婵华等茶业人士和资深茶友齐聚珠海厨师协会,品茶言欢。

茶会上嘉宾积极分享,珠海厨师协会涂雪容觉得无界茶会是一种很好的交流与分享的方式,没有往常会议的那种拘束,让人觉得放松与自在。原政府部门管理处科长马延泉认为无界茶会这种活动方式也很适合他们已经退休的老同志,并表示会在身边去分享、推广这样的茶会。云河茶业刘崇敬非常认同食茶同源的说法,他认为食与茶的都能够让人产生一种愉快的享受。各与会嘉宾纷纷分享其与茶结缘的经历,交流对茶的感悟,茶会上,嘉宾们就茶行业的市场与发展趋势进行了充分的交流与探讨,并就进一步推动粤港澳大湾区乃至全国茶行业的发展,依据自身的实践经历提出了自己的看法与理解。

本次茶会共品赏了两道茶品尝了由珠海市来来食品有限公司与麦乐坊烘焙提供的精制茶点。

第一道:2019中国(广州)国际茶业博览会唯一指定纪念茶:中茶”云南七子饼茶(普洱生茶)。这款茶,饼面条索紧细,银毫显露;冲泡后清香浓郁伴花香,香气久久不散,沁人心脾,闻茶香使人神清气爽;汤色金黄明亮;滋味醇厚甘润,回甘持久,韵味绵长;叶底肥壮匀润。

第二道:2019珠海茶博会唯一指定纪念茶:“云河茶”。这款茶采用传统工艺和现代制茶技术相结合的方法,最大呈现了云河茶特有的勐海风味和口感特点,茶汤入口时,滋味醇和,口感厚重,回味甘香。

茶会气氛热烈,大家感到收获很大,不但品到好茶,增加了对茶的认识,也了解到珠海茶博会的各类主题活动认为这对珠海茶文化的推广有重要意义,对于茶博会的茶空间设计大赛、茶艺师技能竞赛、无界茶会等主题活动也都很感兴趣,期待展会期间组织更多各行各业的朋友到茶博会上品茶相聚。

自5月中旬以来,益武国际展览有限公司已在珠海各地举办了多场『益武无界茶会·湾区共茗』,通过品茶交流,以茶会友的方式邀请来自各行业、各界别、各协会的精英及爱茶人士来共享茶话。收获了参与人员的一致好评,各界别的茶友以茶相约,各行业精英在此互通有无、共同探讨交流,分享自己的心得体会,有效的促进了行业的和谐发展。也助推了中国茶文化的传播与发展。

『益武无界茶会』诚邀社会各界精英爱茶人士相聚珠海茶博会,共话茶事。

2020珠海茶博会,将于9月10-13日在珠海国际会展中心举行,规模15,000平方米。届时将有多式多样茶文化呈现,欢迎约茶!