一、生命科学与中医哲学交融

2024年11月21日下午，由茶道科学教育中心、海珠区茶促会、益武茶学院以及新会起点陈皮产业有限公司共同举办的《神农本草经解并药食同源谱》新书发布会在广交会展馆B区10.2馆的无界茶会现场举行，发布会邀请到了复旦大学生命科学学院教授、博导，现代人类学教育部重点实验室主任——李辉教授。

李辉教授从“道”的起源来入手，讲述了六千多年前诞生的神农本草经以及“道”的内涵，阐释了茶和健康养生在其中的含义。李辉教授将“道”比喻成宇宙的数学模型，细细讲述了宇宙的五个维度，物质唯以五为基数，称为五行。能量唯以三为基数，又称为三才。在神农本草经里，药根据毒性可以分为上中下三个等级，上药完全无毒性，中等的药有副作用，但可以通过身体代谢出去，下等药的危害则对人的身体会造成不可逆转的终身性损害。教授列举乳腺癌的例子讲述了神农本草经里同脉相使的重要性，提醒观众在喝茶时要注意自身身体情

况与茶的性质是否相冲。

李辉教授最后强调——弘扬现代传统文化一定要从科学的角度出发，才能将中医发扬光大。

二、民间工艺与茶文化交融

2024年11月21日上午，来自白云区民间文艺家协会的会员们，齐聚广交会展馆B区10.2馆的无界茶会现场，开展“白云区民间文艺家协会第一届第二次会员大会”。

大会上，白云区文联主席徐翠娟发表致辞，讲述了民间工艺应该如何传承创新，对协会提出吸纳优秀人才会员的期望，并鼓励各个地区的民间艺术家多进行交流，为高质量的文化发展做出贡献。随后，广州市民间文艺家协会主席何志丰发表讲话。何志丰以历史上茶外交文化为例，讲述了中国茶工艺制作的一系列流程，鼓励协会会员将新媒体平台与协会队伍的资源优势活用起来，以茶文化为依托，进一步开拓中国茶的市场。广州市白云区民间文艺家协会主席唐晓玲透露了未来协会将与四川雅安非遗项目进行实地交流的想法，希望各个地区的文化交流能够进一步推动民间艺术的发展。

颁奖环节过后，成员们集体合影留念，在热情振奋的口号声中，会员大会圆满落下帷幕。

三、遇见古琴老茶

2024年11月21日下午，由广州市岭南古琴艺术研究所举办的“遇见古琴老茶”活动在广交会展馆B区10.2馆的无界茶会现场举行。

伴随着悠悠古琴声，现场都融入了悠然祥和的气息。主持人与研究所成员率先开展一人一琴，一桌一茶的展示，悠然婉转在抬手和落杯间荡然留存。

主持人邀请现场观众上台亲自感受古琴与茶，现场的研究所成员手把手的教授体验古琴与茶文化的观众，并向观众讲解古琴的指法，展示茶道的手法。这是一场古琴与茶的相融，亦是一场现代人与传统文化的相遇。

四、幸福茶生活

2024年11月22日下午，由广州茶人演义文化传播有限公司举办的“幸福茶生活”活动在广交会展馆B区10.2馆的无界茶会现场举行。

活动开始，王建中老师在现场铺开一张宣纸，笔尖在纸上游走出“无界茶会”四个大字。接下来是香道的展示，随着舒缓的音乐声，香道，这一古老而神秘的艺术。香案中央，一只古朴的青铜香炉稳坐其上，香道师用香匙轻轻舀起细腻的香粉。现场还展示了宋代茶道，茶桌中央，一套精致的茶具整齐地摆放着，茶道师轻轻晃动紫砂壶，让茶叶与水充分交融，释放出更加浓郁的香气。王建中老师还分享了自己的茶与生活，他的书法桌围绕了一圈观众，大家静静观看着一笔一划的顿挫，时不时传来一阵鼓掌声。

活动尾声，老师们送给现场观众一首《我和我的祖国》，在深情的歌声中，这场文化艺术活动慢慢落下帷幕。

五、健康中国 茶疗先行

2024年11月22日上午，来自广东省发展中医药事业基金会茶疗养生专项基金的会员们，齐聚广交会展馆B区10.2馆的无界茶会现场。以“健康中国 茶疗先行——茶疗基金为行业赋能”为主题开展活动。

活动上，主持人张卫玲向现场观众抛出“西洋参有什么好处？”拉开序幕，正气堂创始人的杨汤群堂主提到，西洋参在今年才被定为药食同源，作为新品发布的西洋参正气茶也在会上和茶友们见面。现场一位姓曾的茶友向杨堂主提问道：“补气也可以用黄芪，为什么要用五指毛桃呢？”杨堂主解释：广东气候潮湿，广东人又容易上火，五指毛桃比黄芪更适合广东人的体质。杨堂主还提到，五指毛桃和葛根搭配再加上干姜使用，具有良好的通经活络效果，例如缓解女性生理期的疼痛等。谈到中医茶疗，茶的品质十分重要。杨老师向现场观众提问：什么是好茶？现场一位茶友分享了自己的看法，她提到：好茶拥有三个标准：一是好香，闻起来便能让人心旷神怡；二是好味，尝起来唇齿留香；三是好舒服，喝下去会让人的通体舒畅。

如何更好的让茶叶和中医结合，研究发现，茶叶是通经络最好的食物，为了将中医茶疗的功效发挥最大。杨堂主自创了一套正气操，先喝三杯茶再做操，通经活络的功效会更好。杨堂主现场带领茶友们一起做正气操，他提到，正气操的关键是呼吸，双手握拳随着吸气慢慢抬起至头顶，这个过程持续七秒为佳，缓缓落下双手时将气吐出，同样持续七秒，将气沉于丹田。练完操以后，大家坐下来一起品尝正气汤，此正气汤来源于春秋战国时期名医扁鹊的名方，具有健脾祛湿、减肥通便的疗效，相当神奇。现场每位茶友都分享了自己与正气茶的故事，有位张大哥分享到正气茶确实有健脾祛湿之功效，在新冠疫情后，自己常觉得走路脚步沉重，身体虚累，喝了正气茶、正气汤一段时间后，感觉脚步轻快了许多，身体也变得轻盈。

正气堂以“正气养生，健康倍增”为口号，除了贯彻中医茶疗的理念，他们也希望自己的产品能够赋能别的行业。目前，正气堂的产品有授权给丽枫酒店餐厅，赋能小餐饮业。杨堂主表示，希望茶产业也能成为一种生产力。